Dolci
Rombi Aromatici
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 25 | Margarina |
| 2 | Latte Magro |
| 1 | Fruttosio |
| 70 | zucchero |
| 1 | uovo |
| 1 | Cannella |
| 2 | Cardamomo |
| 2 | Chiodo Di Garofano |
| 2 | Fiore Di Macis |
| 1 | Limone (scorza Grattugiata) |
| 2 | rum |
| 135 | farina |
| 1 | lievito |
| 1 | cacao |
| 25 | Mandorle Tritate |
| 2 | Panna Per Dolci |
| 40 | Mandorle Dimezzate E Sbucciate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pasta: riscaldate in una pentola la margarina, il latte, il fruttosio e 10 zucchero fino a che la margarina sia sciolta. Versate poi il composto in una ciotola e fatelo raffreddare. Sbattete insieme in una terrina l'uovo, gli aromi, il rum e una parte della farina setacciata con lievito e cacao. Incorporate il resto della farina e le mandorle. Mettete la pasta in frigorifero per 1/2 ora. Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate delle losanghe lunghe cm 3,5. Disponete i biscotti su una teglia imburrata, spennellateli con la panna e decorateli con le mandorle dimezzate. Cuoceteli per 10 minuti a 200 gradi in forno già caldo.