Antipasti-stuzzichini
Rollini Di Peperone Mareblu
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 240 | Tonno Sott'olio |
| 4 | peperoni |
| 3 | Filetti D'acciughe Sott'olio |
| olive nere snocciolate | |
| 3 | mascarpone |
| 1 | prezzemolo tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda. Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 cm e spalmateli con il composto preparato, avvolgendoli su loro stessi in modo da formare un rollino che fermerete con uno stuzzicadenti.