Dolci
Rodgroed
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | ribes |
| 200 | lamponi |
| 1 | acqua |
| 200 | zucchero |
| 1 | vino rosso |
| 50 | Fecola Di Patata Diluita In Acqua Fredda |
| Panna Montata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre in una pentola 400 g di ribes, 200 g di lamponi e 1 bicchiere d'acqua. Portarli in ebollizione, poi frullarli e rimetterli in pentola con 200 g di zucchero, 1 bicchiere di vino rosso e 50 g di fecola di patata diluita in poca acqua fredda. Cuocere fino a quando avrà la densità di una crema, rimescolando in continuazione. Distribuire in 4 stampini bagnati con acqua fredda e tenerli per 24 ore in frigorifero. Si servono guarniti con panna montata.