Primi piatti
Risotto Saporito
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 800 | Brodo Di Dado |
| prezzemolo | |
| 1 | cipolla |
| Sale | |
| pepe | |
| formaggio grana | |
| 1 | capperi sotto sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare a ebollizione il brodo, versarvi il riso, abbassare il fuoco e coprire. Sciacquare i capperi e frullarli insieme alla cipolla e al prezzemolo. Aggiungere questa salsa al riso pronto, aggiustare di sale, pepare e servire cosparso di grana.