Primi piatti
Risotto Energetico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 3 | Uova |
| 250 | Formaggio Fontina (o Mozzarella) |
| 150 | Prosciutto Cotto (fette Di 150 G) |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete a lessare il riso in acqua salata, nel frattempo in una insalatiera sbattete bene le uova e unitevi il formaggio ed il prosciutto tagliato a dadini sottili sottili. Scolate il riso al dente e mettetelo nell'insalatiera, amalgamate bene con il preparato e servite subito.