Primi piatti
Risotto Con Salsiccia (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | riso |
| 1 | cipolla |
| 150 | Salsiccia Morbida |
| 30 | burro |
| Brodo | |
| salvia | |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.