Primi piatti
Risotto Alle Noci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | aceto balsamico |
| 1 | olio d'oliva |
| 2 | Aglio |
| Sale | |
| 500 | riso |
| 6 | Pesto Di Noci |
| 150 | Cipolla Rossa A Fettine |
| 150 | Sedano A Rondelle |
| 70 | Foglie Di Sedano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere il riso a cuocere in acqua salata. Nel frattempo preparare il condimento emulsionando l'aceto, l'olio, l'aglio e il sale. Unire gli altri ingredienti e versare sul riso bollito. Servire caldo.