Primi piatti
Riso Pilaf
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 1 | cipolla |
| 800 | Brodo |
| Prezzemolo E Basilico Tritati | |
| 50 | burro |
| Formaggio Grana Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti. Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito.