Primi piatti
Riso In Brodo Con Prezzemolo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | riso |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| cipolla | |
| porro | |
| 150 | Brodo Di Pollo |
| prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato. Mescolare e servire.