Primi piatti
Riso Freddo Variopinto Con Le Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 400 | acqua |
| 3 | pomodori |
| 2 | Piselli In Scatola |
| 1 | olio d'oliva |
| 20 | burro |
| 50 | Maionese Con Un Uovo |
| 2 | Wurstel |
| 1 | conserva di pomodoro |
| 1 | Olive Verdi Di Spagna |
| senape | |
| Aceto Di Vino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere il riso in acqua bollente per 20 minuti. Lessare i wurstel 10 minuti e tagliarli a rondelle. Fare la maionese con un uovo. Mettere sul fuoco in acqua i pomodori tagliati a pezzi e i piselli. Far cuocere circa 15 minuti, lessare. In una casseruola mettere la conserva, i pomodori, i piselli. Condire a parte il riso con olio, sale, aceto, senape e pepe. Porre il riso in tre piatti diversi. Condire il primo piatto con wurstel. Condire il secondo con maionese e olive verdi. Condire il terzo con pomodori e piselli. Fare freddare e servire.