Primi piatti
Riso Alla Paprica
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 300 | passata di pomodoro |
| 200 | Manzo Tritato |
| 1 | Paprica Piccante |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| 1 | burro |
| 4 | olio d'oliva |
| prezzemolo tritato | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera. Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene. Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.