Primi piatti
riso al forno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| riso | |
| uovo | |
| ragù | |
| formaggio grana | |
| acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 3
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mischiare tutti gli ingredienti tranne l'acqua in un recipiente. Imburrare una pirofila da forno, stendere in modo omogeneo il riso. Versargli sopra i due bicchieri d'acqua e mettere nel forno ben caldo 200°, per circa 450 minuti, controllare con la forchetta la cottura del riso e vedere se si è asciugata tutta l'acqua. Verso la fine accendere il grill per fare la crosticina.