Primi piatti
Riso Al Basilico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | riso |
| 150 | Tonno Sott'olio |
| 3 | Acciughe Diliscate |
| 300 | Pomodori Maturi |
| 1 | basilico |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico.