Primi piatti
Rigatoni D'argento
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Pasta Tipo Rigatoni |
| 50 | Pasta Di Olive Nere |
| Basilico Tritato | |
| 4 | pomodori |
| 40 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| olio d'oliva | |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.