Dolci
Ricotta Frullata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | ricotta |
| 100 | Uvetta Sultanina |
| 100 | Canditi Assortiti |
| 1 | Acqua Di Fiori D'arancio |
| 100 | Cioccolata Amara |
| 1 | brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frullate la ricotta con l'acqua di fiori d'arancio, l'uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi. Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l'uvetta. Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.