Primi piatti
Ravioli Fritti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | farina |
| 1 | zucchero |
| 30 | Strutto (o Burro) |
| 400 | ricotta di pecora |
| 80 | zucchero |
| 3 | Uova |
| Sambuca (o Rum) | |
| 2 | Trito Di Cioccolato |
| Vaniglina In Polvere | |
| olio d'oliva | |
| zucchero a velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo.