Primi piatti
Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Uova |
| 100 | ricotta |
| 100 | Agretti |
| 1 | burro |
| farina | |
| erba cipollina | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| salvia | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.