Primi piatti

Ravioli Con La Sogliola

Ingredients

400 Pasta Tipo Ravioli Di Magro
120 Filetti Di Sogliola
1 Pancarré (fetta Ammollata Nel Latte)
8 olio d'oliva
1 succo di limone
1 prezzemolo tritato
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Scottate i filetti di sogliola in acqua salata. Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite.