Bevande e liquori
Ratafià D'arancio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Alcool A 95 Gradi |
| 300 | zucchero |
| 50 | Petali D'arancio Freschi |
| 1 | Cannella |
| 400 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lasciate macerare i petali per cinque giorni in 200 g di alcool, avendo cura di rimestare il tutto due volte al giorno. Filtrate ed aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua a fiamma debole e gli altri i 50 g di alcool. Lasciate riposare un giorno ed imbottigliate. Otterrete un liquore profumato che servirete dopo averlo lasciato riposare per almeno due mesi.