Antipasti-stuzzichini
Quiche Lorraine (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova |
| 12 | panna |
| Sale | |
| pepe | |
| 175 | Formaggio Groviera |
| 1 | spinaci |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Faccio cuocere gli spinaci un po'. Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati. Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco). Faccio cuocere durante 45 minuti. E' delizioso e senza carne!