Antipasti-stuzzichini
Quiche Ai Porri (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pasta Sfoglia Pronta E Stesa |
| 6 | Cipollotti |
| 2 | Porri |
| 40 | burro |
| 2 | farina |
| 30 | latte |
| 50 | Formaggio Grana Grattugiato |
| noce moscata | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 minuti nel burro, spolverizzarli con 2 cucchiai di farina e unire il latte caldo. Cuocere per 10 minuti. Aggiungere sale, pepe e noce moscata. Levare dal fuoco e versare il grana nel composto. Stendere la pasta in uno stampo foderata di carta da forno, bucarla con i rebbi di una forchetta e versarvi il composto. Infornare a 220 gradi per circa 35 minuti.