Secondi piatti
Puntine Di Maiale Al Vino Rosso
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1200 | Puntine Di Maiale |
| 1 | vino rosso |
| 30 | burro |
| 4 | salvia |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione. Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino. Servite ben caldo.