Antipasti-stuzzichini
Provolone Impanato
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
8 | Formaggio Provolone Dolce |
2 | Uova |
farina | |
pangrattato | |
Paprica Dolce | |
Sale | |
pepe | |
olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Togliete la buccia alle fette di provolone, passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e salate, quindi nel pangrattato mescolato a due o tre pizzichi di paprica dolce. Friggete le fette in abbondante olio bollente, asciugatele su carta assorbente, insaporitele ancora con un pizzichino di paprica e servitele calde