Antipasti-stuzzichini
Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 80 | Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G) |
| 100 | Melone |
| 1 | Peperone (70 G) |
| 1 | cipolla |
| 1 | Pomodoro (100 G) |
| 1 | Latte Magro (5 Cl) |
| 10 | farina |
| 10 | burro |
| 1 | Paprica |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e tritare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.