Contorni
Pomodori In Graticola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Pomodori Rotondi |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| prezzemolo | |
| basilico | |
| Aglio | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e lasciarli scolare sopra una griglia, quindi porli a marinare in olio e sale. Disporli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico e aglio.