Contorni
Pomodori Alla Marsigliese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | pomodori |
| 4 | Acciughe Salate |
| 3 | Aglio |
| 1 | olio d'oliva |
| pangrattato | |
| prezzemolo | |
| spezie | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.