Contorni
Pomodori Alla Ligure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Pomodori Rotondi |
| 1 | Aglio |
| 5 | olio d'oliva |
| origano | |
| prezzemolo | |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i pomodori, tagliarli a metà e privarli dei semi. Disporli in una teglia, cospargerli con un trito di aglio, prezzemolo e origano, salarli e peparli. Infornare a calore vivo per circa 40 minuti. A cottura ultimata i pomodori devono essere appassiti e il fondo di cottura ristretto ed oleoso.