Secondi piatti
Polpettine Semplici
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Carne Tritata |
| 1 | Panino |
| 50 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 1 | latte |
| 1 | uovo |
| prezzemolo tritato | |
| 6 | Pomodori Da Sugo |
| 1 | cipolla |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.