Secondi piatti
Polpettine In Agrodolce Con Curry
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | carne macinata di manzo |
| 150 | Carne Macinata Di Maiale |
| Farina Di Grano Duro | |
| 1000 | Mele Rosse |
| 1 | Cipollina Fresca |
| 1 | brandy |
| curry | |
| Mollica Di Pane |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.