Secondi piatti
Polpette Di Sgombro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Polpa Di Sgombro |
| 30 | burro |
| 1 | Panino |
| noce moscata | |
| prezzemolo | |
| farina | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata. Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe. fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.