Dolci
Polpette Di Castagne
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | castagne |
| 5 | Cioccolato In Polvere |
| 1 | rum |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 4 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene. Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.