Secondi piatti
polpette al sugo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | macinato misto |
| 1 | Uova |
| 100 | pan grattato |
| 100 | formaggio grattugiato |
| aglio e prezzemolo | |
| Sale | |
| polpa di pomodoro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. far riposare mezz'oretta in frigo e poi formare le polpette.
in un tegame scaldare olio evo e cuocere le polpette. non appena la carne sarà sigillata aggiungere la polpa di pomodoro, sale e cuocere 30/40 minuti
in un tegame scaldare olio evo e cuocere le polpette. non appena la carne sarà sigillata aggiungere la polpa di pomodoro, sale e cuocere 30/40 minuti