Secondi piatti
Pollo Con Le Patate (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Ruspante In Pezzi |
| 1000 | Patate |
| 2 | prezzemolo |
| 2 | Aglio |
| 1 | strutto |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e asciugare i pezzi di pollo; salarli e peparli e accomodarli in una pirofila oliata. Unire le patate tagliate a tocchi e salate. Distribuirvi un abbondante trito d'aglio e prezzemolo, irrorare con l'olio e spargere qua e là fiocchetti di strutto. Unire 1/2 tazzina d'acqua e infornare a 200 gradi.