Secondi piatti
Pollo Con I Peperoni (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Pollo A Pezzi Piccoli |
| 500 | peperoni |
| 300 | passata di pomodoro |
| 1 | vino bianco |
| Aglio | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame insieme all'olio d'oliva mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.