Secondi piatti
Pollo Alla Waterzooi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Tagliato In 8 Pezzi |
| 2 | sedano |
| 2 | Porri |
| 1 | cipolla |
| 30 | Brodo |
| Sale | |
| pepe | |
| noce moscata | |
| 20 | panna |
| 2 | tuorli d'uovo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far fondere a coperto la cipolla tagliuzzata. Aggiungere i pezzi di pollo e le verdure sminuzzate. Salare e pepare. Bagnare col brodo e coprire. Cuocere per 1 ora. Sbattere i tuorli con la panna un po' di noce moscata. Aggiungere alla salsa del pollo e servire senza più mettere sul fuoco.