Secondi piatti
Pollo Alla Salsa Di Capperi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | petto di pollo |
| 2 | olio d'oliva |
| 4 | burro |
| Sale | |
| pepe | |
| 2 | succo di limone |
| 2 | Capperi |
| prezzemolo | |
| 1 | Limone A Fette |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldate due cucchiai di burro in una padella antiaderente a fuoco basso. Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti. Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio. Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro. Mescolare fino a far sciogliere del tutto. Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo. Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate.