Secondi piatti
Pollo Alla Cacciatora (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo |
| 15 | Funghi Secchi |
| 1 | conserva di pomodoro |
| Aglio | |
| cipolla | |
| 1 | vino bianco |
| Brodo | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla. Bagnate con il vino e lasciate evaporare. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo. Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.