Secondi piatti
Pollo Alla Cacciatora (10)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Di 2000 G |
| 30 | burro |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 6 | pomodori pelati |
| olio d'oliva | |
| 1 | grappa |
| 3 | Peperoni Dolci |
| Sale | |
| pepe | |
| maggiorana |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire e tagliare a pezzi il pollo; metterlo in un tegame a rosolare con burro, olio e cipolla. Unire i pomodori, salare, pepare, aggiungere la grappa e continuare la cottura. Unire anche la maggiorana e poca acqua se occorre; coprire e cuocere per 20 minuti circa. Ora unire i peperoni tagliati a pezzetti e terminare la cottura.