Secondi piatti
Polipetti Affogati Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Polipetti |
| 90 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| 1 | polpa di pomodoro |
| 5 | vino bianco |
| prezzemolo tritato | |
| peperoncino | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti. Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere. A fine cottura unisci il prezzemolo tritato. Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.