Primi piatti
Polenta Concia (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Farina Di Mais |
| 200 | latte |
| 200 | Formaggio Fontina Valdostana |
| 200 | burro |
| 50 | Formaggio Groviera |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente. Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene. Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.