Dolci
Plumcake (5)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | farina |
| 175 | burro |
| 1 | lievito |
| 4 | Uova |
| 150 | Frutta Candita |
| 100 | Uvetta Sultanina |
| 2 | rum |
| 175 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare il burro a crema con lo zucchero. Ammollare l'uva nel rum per 30 minuti. Unire al burro la frutta a dadini e l'uva scolata, mescolare bene e aggiungere le uova e il rum. Unire al composto la farina e il lievito e amalgamare bene gli ingredienti. Versare il tutto in uno stampo da plum cake e porre in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.