Antipasti-stuzzichini
Pizzette Alle Melanzane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Da Pane |
| 1 | Formaggio Scamorza Affumicata Piccola |
| 2 | Melanzane Sode |
| 6 | Pomodori Perini |
| basilico | |
| 1 | cipolla piccola |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ricavare dalla pasta 4 dischi. Affettare sottilissimi le melanzane, la scamorza e i pomodori. Mettere le pizzette su una piastra unta di olio e distribuirvi sopra i pomodori, le melanzane, la scamorza e qualche anello di cipolla. Salare, pepare, guarnire con qualche foglia di basilico, condire con un filo di olio e cuocere in forno a 220 gradi per 25 minuti.