Contorni
Piselli Alla Pancetta (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Piselli Surgelati |
| 80 | Pancetta Affumicata (fette Da 40 G) |
| 1 | cipolla |
| 1 | Dado |
| 2 | olio d'oliva |
| 20 | burro |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola di coccio con 2 cucchiai di olio e 20 g di burro. Unite la pancetta affumicata tagliata a dadini e fatela rosolare a fuoco medio. Buttate i pisellini ancora surgelati, condite con i dadi sbriciolati, bagnate con mezzo bicchiere di acqua calda, pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per 18 minuti, mescolando spesso. Servite i pisellini nel recipiente di cottura.