Secondi piatti
Petti Di Pollo Al Curry
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Petti Di Pollo Tagliati A Metà |
| 1 | cipolla |
| 1 | Aglio |
| 1 | mela |
| 1 | farina |
| 10 | panna liquida |
| Brodo | |
| 1 | Curry In Polvere |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.