Trucchi e ricette di base
Pesto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | basilico fresco |
| 25 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 25 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| 1 | pinoli |
| 3 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Il pesto si può ottenere sia con l'aiuto di un mortaio che con il frullatore. Gli ingredienti, sia nell'uno che nell'altro caso vanno messi tutti insieme, poi, pian piano, aggiungete l'olio a filo in quantità tali da rendere il composto cremoso e compatto.