Dolci
Pesche Alla Crema (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 10 | pesche gialle |
| 1 | Crema Pasticciera |
| 10 | Biscotti Amaretti |
| 30 | zucchero |
| 1 | Vino Moscato |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche. Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora. Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.