Secondi piatti
Pesce Spada All'uccelletto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Aglio | |
| alloro | |
| 2 | Pesce Spada |
| 1 | vino bianco |
| 2 | prezzemolo fresco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere. Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco. Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.