Dolci

Pere Ubriache Alla Crema

Ingredients

4 Pere Acerbe
200 Vino Rosso Invecchiato
100 Vino Porto
200 zucchero
1 Limone (succo)
4 Gelato Alla Crema

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato. Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.