Dolci
Pere In Crema
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 180 | ricotta |
| 25 | panna |
| 8 | Pere Sciroppate |
| 50 | zucchero a velo |
| 1 | Mandorle A Lamelle |
| 12 | Ciliegie Sciroppate |
| 1 | zucchero vanigliato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato. Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta. Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro. Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.