Dolci
Pere Alla Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Pere Mature |
| succo di limone | |
| 5 | Banane Mature |
| 5 | zucchero |
| 5 | latte |
| 6 | rum |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l'apposito utensile, tagliarle a fette, passarle al limone perché non anneriscano e disporle sul piatto di portata. Passare al setaccio le banane, mescolarvi lo zucchero, il latte, il rum in modo da ottenere una salsa semifluida e versarla sulle pere. Prima di servirle, tenerle in frigo per almeno un'ora.